Печінка куряча з грибами

→ → Печінка куряча з грибами

Печінка куряча з грибами

300 г куряча печінка

200 г гриби білі або печериці

1/2 стакан вершки

2 ст. л. масло топлене

1 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

перець чорний мелений

сіль

зелень кропу або петрушки

Оброблену курячу печінку припускать протягом 5 хвилин, потім відокремити від бульйону, посолити, поперчити, посипати борошном і смажити на олії 10 хвилин, помішуючи. Додати нарізані скибочками гриби і смажити до готовності, потім влити вершки, довести до кипіння.

При подачі посипати рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти