Перець солоний з огірками

→ Перець солоний з огірками

Перець солоний з огірками

10 кг перець солодкий

15-20 шт. огірки

2-3 часник - головки

100-150 г кріп з насінням

Перець миють, видаляють насіння. Один плід залишають з насінням і розрізають навпіл. Огірки середньої величини миють і наколюють виделкою в декількох місцях. Кріп миють і нарізають шматками довжиною 10-15 см. Підготовлені овочі і приправи щільно укладають в посуд з широким горлом, накривають гуртком, кладуть гніт і заливають гарячим розсолом. Залишають при кімнатній температурі на 2-3 дні, потім переносять в холодне місце.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти