Великдень на вершках

→ → Великдень на вершках

Великдень на вершках

2,5 кг Сир;

6 стакан Густі вершки;

350 г Масло вершкове;

10 шт. Яйця;

2 ч. л. Лимонна цедра;

1 ч. л. Цукор;

вершкової паски:

Перетираємо крізь сито свіжий сир, кладемо вершки і солодке вершкове масло (за старим рецептом паски - чухонське), лимонну цедру, вливаємо яйця і цукор. Все ретельно розтираємо, викладаємо у форму (форму для паски попередньо викласти мокрою серветкою) і ставимо в холодне місце під прес.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти