М'ясо під московським соусом
600 г свинини
сіль
1 цибулина
4 дольки лимона
1 ст. л. цукрового піску
1 стакан пікантного московського соусу
У вогнетривку скляну форму покласти 4 скибочки м'яса, посипати сіллю, на кожну скибочку покласти порцію лимона, цибулі. Заправити соус цукром. Полити їм м'ясо, посуд накрити кришкою. Тушкувати до готовності. Подавати з відвареною картоплею.
Рецепт в категоріях: