Мариновані яйця по - пьємонтскі

6 відварних яєць (12 перепелиних)

250 мл рубаною петрушки

1 головка часнику (4 зубки)

4 ст. л. томатної пасти (Passata di pomodoro) (я брала помідори у власному соку)

6 шт. філе анчоуса (10 штук, баночка анчоусів в маслі 80 г)

500 мл оливкового масла (Делело з рослинним)

2 ст. л. оцту Rioja

2 ст. л. солодкого соусу чилі

1 маленький перець чилі, очищений від насіння (брала тобаско)

1 кавова ложка цукру