Курка зі сметаною і рисом

Курку розрубати на порційні шматки, натріть часником, посоліть, поперчіть, залийте сметаною і витримайте 1:00 в холодильнику, потім запечіть в духовці до готовності.

Рис відваріть, викладіть на дно посуду, в якій запікалася курка, зверху покладіть курку і запікайте в духовці протягом 10-15 хвилин до золотистої скоринки. При подачі намагайтеся не порушити шари рису та курки.