Курячі котлетки «Улюблені»
350 г курячого філе
100 г молока
1 стакан крихт черствого батона
2 скибочки черствого батона
2 ст. л. топленого масла
1 ст. л. вершкового масла
сіль
Замочити скибочки батона в молоці, віджати.
Пропустити курку з хлібом 2 рази через м'ясорубку, додати молоко, вершкове масло і посолити, перемішати.
Сформувати з маси котлети, запанірувати їх в крихтах, обсмажити на вершковому маслі до готовності.
Перед подачею курячі котлетки «Улюблені» гарніром картопляним пюре.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: