Котлети по-французьки

→ → Котлети по-французьки

Котлети по-французьки



Необхідні продукти:

50 г ковбаса ліверна
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

50 г сир твердий

2 ст. л. масло оливкове

1 ст. л. масло вершкове

1 кукурудза консервована - банку

20 г сухарі панірувальні

зелень петрушки

зелень кропу

перець чорний мелений - за смаком

сіль - за смаком

1 шт. помідори

2 шт. яйце

ковбаса варена

400 г свинина - фаршу

Сир натріть на тертці. Ковбасу дрібно нарежьте.Фарш з'єднайте з тертим сиром, ковбасою яйцями, заправте сіллю, перцем і перемішайте.

З отриманої маси сформуйте котлети, запаніруйте в сухарях і підсмажте на олії до готовності.

Вершкове масло розтопіть і розігрійте в ньому консервовану кукурудзу.

Кукурудзу викладіть на блюдо, зверху покладіть котлети, оформите скибочками помідора і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти