Класичний стейк

→ → Класичний стейк

Класичний стейк

600 г яловичої вирізки

3 ст. л. рослинного масла

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

Сіль, перець

Вирізку нарізати поперек волокон. Кожен шматочок прим'яти пальцями і натерти чорним перцем. Обсмажити м'ясо по 4 хвилини з кожного боку в розігрітій олії. Зняти з вогню, посолити, викласти по шматочку вершкового масла і залишити стейки на 5-7 хвилин під кришкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти