Картопляна запіканка по-монастирськи
Інградієнти:
5 шт. картопля
300 г гриби
3 ст. л. масло рослинне
1 часник - зубчик
1 ст. л. сухарі панірувальні
зелень петрушки
сіль
Вогнетривкий посуд натріть розрізаним зубчиком часнику і налийте в неї масло.
Викладіть на дно нарізаний тонкими скибочками картопля, на нього - шар нарізаних грибів, посоліть, полийте олією, потім покладіть ще один шар картоплі і ще раз полийте олією, зверху посипте панірувальними сухарями.
Запікайте в духовці при температурі 180 ° С протягом 40-50 хвилин.
Подавайте, оформивши зеленню.
Рецепт в категоріях: