Запіканка з картоплі і грибів
5 бульб картоплі
300 г грибів
1 зубчик часнику
3 ст. л. рослинного масла
1 ст. л. панірувальних сухарів
зелень петрушки
сіль
Розрізати зубчик часнику і натерти ним вогнетривкий посуд, налити в неї масло.
Картоплю нарізати тонкими пластиками, гриби дрібно нарізати.
На дно посуду викласти картоплю, на нього - гриби, посолити і полити олією, покласти ще 1 шар картоплі, ще раз полити олією, зверху присипати панірувальними сухарями.
Запекти в духовці 40-50 хв при температурі 180 градусів.
Подати, прикрасивши зеленню петрушки.
Рецепт в категоріях: