Запіканка з шинкою

→ → Запіканка з шинкою

Запіканка з шинкою



Інградієнти:

1 кг картопля

300 г шинка або ковбаса сирокопчена
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

2 стакан сметана

1 ст. л. сік лимонний

100 г творог

1/2 ч. л. паприка мелена

150 г масло вершкове

5 шт. яйця варені

50 г сухарі панірувальні

сіль за смаком

Картопля відваріть на пару, охолодіть і наріжте кружечками.

Шинку або ковбасу наріжте кубиками.

Сметану збийте з лимонним соком, додайте сир, паприку і перемішайте.

У форму, розтопивши в ній 100 г масла, укладіть половину картоплі, потім нарізані кубиками яйця, змастіть половиною сметанно-сирної маси. Зверху покладіть шинку або ковбасу, змастіть її сирною масою і накрийте картоплею.

Сухарі з'єднайте з рештою розтопленим маслом, посоліть і посипте сумішшю картоплю.

Запікайте 35 хвилин при 200 С.

Подавайте запіканку, оформивши зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти