Зрази курячі, фаршировані грибами

→ → Зрази курячі, фаршировані грибами

Зрази курячі, фаршировані грибами

74 г Куряче м'ясо без кісток;

18 г Хліб пше-ковий;

25 г Молоко -
яке молоко вибрати? ми підкажемо

3 г Масло вершкове;

20 г Печериці;

10 г Соус молочний;

10 г Сухарі мелені;

13 г Масло топлене;

150 г Гарнір;

1 порція

З курячого м'яса, пшеничного хліба, молока приготувати котлетну масу. Для начинки биточків приготувати дрібно нарубані печериці, змішати з густим молочним соусом. В середину биточків покласти шматочок начинки, запанірувати в сухарях і смажити в олії на сковороді. При подачі гарнірувати зеленим горошком, полити соусом або подати його в соуснику.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти