Філе куряче по-белградски

→ → Філе куряче по-белградски

Філе куряче по-белградски

4 курка - філе

80 г масло вершкове

80 г масло топлене

100 г хліб пшеничний

60 г сир

200 г печериці свіжі

сіль

Філе відбийте до товщини 5 мм

Печериці зваріть, дрібно наріжте, обсмажте на частини топленого масла.

Змішайте гриби з тертим сиром і вершковим маслом.

Отриманий фарш покладіть на середину курячого філе, загорніть краю до середини, надаючи філе овальну форму, запаніруйте в крихтах хліба і обсмажте на топленому маслі до золотистої скоринки.

Подавайте з вареними овочами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти