Проста овочева запіканка
1 стакан зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
200 г цвітної капусти
150 г спаржі
150 г кольрабі
150 г грибів
3 моркви
1 ст. л. панірувальних сухарів
3 ст. л. рослинної олії
сіль
Нарізати моркву кружальцями, спаржу шматочками, а кольрабі кубиками. Розібрати на суцвіття цвітну капусту, гриби нарізати скибочками.
Обсмажити підготовлені гриби, горошок і овочі на рослинному маслі окремо, а потім з'єднати, посолити, посипати панірувальними сухарями і перемішати.
Поставити в духовку і запікати протягом 20 хв.
Готову овочеву запіканку можна оформити креветками.
Рецепт в категоріях: