Потім на внутрішню (м'ясо, смажене на рожні)
Необхідні продукти:
300 г свинина - м'якоті
1 цибуля ріпчаста - головка
1 часник - зубчик
2 ст. л. арахіс смажений рубаний
ст. л. масло рослинне
сіль і перець чорний мелений - за смаком
зелень петрушки і кропу
Цибулю і часник очистіть, дрібно порубати, з'єднайте з арахісом.
М'ясо наріжте невеликими кубиками, натріть отриманою сумішшю, поперчіть, посоліть і залиште на 30 хвилин для маринування.
Підготовлене м'ясо насадите на шпажки і обсмажте на олії з усіх боків.
Подайте з розсипчастим рисом, оформивши зеленню.
Рецепт в категоріях: