Запіканка рибна зі спаржею

→ → Запіканка рибна зі спаржею

Запіканка рибна зі спаржею

Інградієнти:

600 г філе камбали

2 ст. л. сік лимонний

200 г спаржа

3 ст. л. сметана нежирна

100 г цибуля зелена

2 шт. яйця

перець чорний мелений, сіль за смаком

Філе наріжте смужками шириною 4 см, збризніть лимонним соком і посоліть.

Спаржу наріжте шматочками, відваріть в підсоленій воді, злегка підсушіть. З'єднайте зі сметаною, подрібненим луком, яєчними жовтками, посоліть, поперчіть, введіть збиті білки і перемішайте.

У форму, змащену маслом, викладіть смужки риби, на них - масу з спаржі. Форму накрийте фольгою.

Запікайте рибу 20 хвилин при 200 ° С.

При подачі оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти