Голубці закусочні

→ Голубці закусочні

Голубці закусочні



Інградієнти:

1 шт. капуста

5-7 шт. морква 

4-5 часник - часточок

сіль - за смаком

Кочан опускають в каструлю з киплячою солоною водою, двічі дають воді закипіти з перервою 10 хвилин. Виймають з води, акуратно розбирають на листки. Морква натирають на великій тертці, змішують з дрібно посічений часником і загортаємо в капустяне листя у вигляді ковбасок.

Голубці складають у глибокий посуд, заливають киплячим розсолом (1 ст. Ложка солі на 1 літр води) так, щоб рідина їх тільки покрила. Через 2 дні закуска готова.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти