Вибір "Тархуна" і рецептів кексів з напоєм "Тархун"

Йдемо ми по спекотної вулиці, чи працюємо в задушливому офісі, гаряче вболіваємо за улюблену команду на стадіоні або просто повернулися з роботи додому втомленими і виснаженій - освіжитися прохолодними напоями нам хочеться завжди. Їх сучасний асортимент відрізняється строкатістю і багатством вибору як вітчизняних, так і зарубіжних аналогів, проте багато з нас вважають за краще старий добрий смак «Тархуна». Проект "Контрольна Закупівля" www.zakupka.tv спеціально для користувачів knowwoow.com - розкриє Вам кілька секретів, як правильно вибрати цей улюблений з дитинства напій.

Склад і властивості
Шукайте напій, в якому присутня настій трави тархун, вона ж - естрагон. Якщо ж у складі тільки ароматизатори, нехай навіть натуральні - перед вами не кращий зразок. Тархун буває з цукром і з цукрозамінників. Цукор, звичайно, не найкорисніший продукт, але він все-таки менш шкідливий, ніж штучні цукрозамінники. Ну, і звичайно зверніть увагу на ГОСТ його номер - 28 188-89.
До речі, яскраво зелений відтінок - заслуга барвників, чим їх менше в напої, тим, природно, краще. Найчастіше можна зустріти такі барвники, як світло-жовтий E102 і синій E133.
А ще на етикетках обов'язково повинна бути вказана ступінь газації. Тархун буває середньогазований і сильногазований. На користь це ніяк не впливає - тут справа смаку. До речі, вуглекислий газ в подібних напоях надає консервативну дію.
Уважно придивитися стоїть і до вмісту пляшки. Невеликий осад, так звані "суспензії", Можуть бути тільки в тому випадку, якщо при виготовленні напою дійсно використовувалося натуральна сировина, якщо ж у складі тільки штучні добавки - тархун повинен бути прозорим.

Упаковка
Вважається, що напої у скляних пляшках більш натуральні і смачні - вже якщо виробник не пошкодував грошей на упаковку, значить і на сировину не поскупився. Ось тільки на практиці таке правило не завжди справджується.
Крім того, зверніть увагу на кришку - вона повинна щільно закупорювати пляшку. Якщо вона легко провертається, значить, всередину також легко могли потрапити небезпечні мікроорганізми, та й пухирців газу, швидше за все, в такому напої ви вже не знайдете.
Мало кому відомо, що «Тархун» можна користуватися не тільки за прямим призначенням, в якості утамувач спраги, але також і як інгредієнт для приготування випічки. Так-так! Пропонуємо Вам рецепт приготування мафінів з напоєм «Тархун»

Знайти ці та багато інших поради і рецепти Ви завжди можете на офіційному сайті проекту "Контрольна Закупівля" www.zakupka.tv. Вибирати краще для себе і своїх близьких - це легко! Вдалих Вам покупок і приємного апетиту.