Гороховий суп з грибами і сушеної паприкою

→ → Гороховий суп з грибами і сушеної паприкою

Гороховий суп з грибами і сушеної паприкою



1 чашка жовтого гороху

3 стакан води

2 лаврового листа

? чайної ложки сушеної паприка

2 столові ложки олії з виноградних кісточок

1 ріпчаста цибуля, рубаний

1 гвоздика

часник, нарезаннией

гриби, нарізані

бульйонний кубик

1 стакан капусти, порізаної

? чайної ложки морської солі

У сковороді горох, воду, лавровий лист і перець довести до кипіння

Зменшити вогонь і кип'ятити на повільному вогні протягом 1 години, поки горох не стане м'яким

Лавровий лист викидаємо, горох перемелюємо в блендері до пюреподібних стану

У каструлю наливаємо масло, і страхуємо лук до прозорості

Додаємо гриби і часник, трохи обсмажуємо

Додаємо воду, бульйонний кубик, горохове пюре, капусту, сіль, сушену паприку. Перемішуємо і варимо до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти