М'ясо з овочами в лаваші

→ → М'ясо з овочами в лаваші

М'ясо з овочами в лаваші



400 г свинини

400 г яловичини

300 г картоплі

300 г баклажанів

200 г моркви

100 г ріпчастої цибулі

5-6 шт. лаваша

мелена паприка

мелений перець чилі

чорний мелений перець

рослинне масло

сіль

Нарізати м'ясо кубиками, обсмажити на сковороді з маслом.

Дрібними кубиками нарізати цибулю і моркву, додати до смажачі м'ясу, смажити 5 хв, додати так само нарізаний баклажан, на слабкому вогні тушкувати до готовності, приправити, посолити, перемішати.

Картоплю нарізати такими ж дрібними кубиками, обсмажити на окремій сковороді.

Розрізати один лаваш на смужки, викласти начинку на цілий лаваш, зібрати його краю, зав'язати смужкою розрізаного лаваша.

Перед подачею м'ясо з овочами в лаваші запекти при температурі 160 градусів в духовці протягом 20 хв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти