Хачапурі

Потрібні тонкі лаваші!!! Блюдо мрія!!! Ще й антикризове, дешеве і пальчики оближеш! перший лаваш закладаємо в глибоку форму, залишаючи краї звисали, щоб потім накрити ними пиріг.

Ост…альні лаваші рвен шматками (великими), мачає в суміш кефіру і яєць і викладаємо у форму.

Коли всі лаваші у формі - зверху додати начинку - сир і тертий сир. Зверху пиріг закрити звисаючими краями першого лаваша, зверху залити залишками суміші кефіру і покласти шматочки масла. В духовку хвилин на 20!!! Готово! Кличте гостей! Тільки не розкривайте таємницю приготування, ні за що не здогадаються!

Час приготування: 30 хвилин