Мариновані кисло-солодкі огірки в мікрохвильовці

→ → Мариновані кисло-солодкі огірки в мікрохвильовці

Мариновані кисло-солодкі огірки в мікрохвильовці



1-2 великих огірка

1 головка ріпчастої цибулі

1/2 склянки цукру

1/2 склянки оцту 5%/яблучного

1 ч.л. солі

1/2 ч.л. зерен гірчиці

1/4 ч.л. меленої куркуми

1/4 ч.л. насіння селери

Приготувати мариновані огірочки за цим рецептом можна всього за 10 хвилин за допомогою мікрохвильової печі.

Огірки промити, нарізати кружальцями, цибулю очистити і тонко нарізати півкільцями.

У вогнетривку миску середнього розміру викласти огірки, додати цибулю, підсолити, всипати цукор і зерна гірчиці, куркуму, насіння селери, влити оцет, перемішати.

Поставити миску з огірками в мікрохвильову піч і готувати 7-8 хв на максимальній потужності, за час готування перемішати 2-3 рази.

Після приготування огірки повинні зм'якнути, цибулю повинен придбати прозорість.

Далі мариновані кисло-солодкі огірки в мікрохвильовці перекладаються в стерилізовані банки і укупориваются стерильними кришками, зберігати такі огірочки потрібно в холодильнику, або закатати і зберігати при кімнатній температурі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти