Компот журавлинний

Журавлину перебрати, промити, щільно укласти в банки. Для сиропу прокип'ятити воду з цукром і залити їм підготовлені ягоди. Пастеризувати банки при температурі 90 градусів С: банки місткістю 0,5 л - 20 хвилин, 1 л - 30 хвилин. Можна стерилізувати в киплячій воді відповідно 10 і 15 хвилин.