Компот крыжовенно-вишневий
1.5 кг аґрус
1 кг вишня
для заливки:
1 л вода
1-2 стакан цукор
Вишню і агрус перебрати, вимити й обсушити. Кожну ягоду наколоти загостреною сірником, щоб не полопалися і пошарово укласти в банки. Зварити цукровий сироп і залити підготовлені банки. Стерилізувати в киплячій воді: пів-літрові банки - близько 8 хвилин, літрові - 10-12 хвилин, трилітрові - 15 хвилин.
Рецепт в категоріях: