Полуничний компот
500 г полуниця
1 стакан цукор - 3/4
1/2 стакан вода - 2
1 ч. л. коньяк (за бажанням)
120 г вершки збиті
ванілін - на кінчику ножа
З цукру і води зваріть сироп, охолодіть.
Перебрані і промиті ягоди збризніть коньяком, залийте сиропом, дайте настоятися не менше 30 хвилин і подавайте зі збитими вершками, оформивши листям м'яти.
Рецепт в категоріях: