Кисіль на яблучному та хлібному квасі
1 л хлібного квасу
1 стакан яблучного квасу
3 ст. л. картопляного крохмалю
2 ст. л. цукру
кориця
гвоздика
Довести хлібний квас до кипіння, додавши прянощі, потім процідити.
Розвести крохмаль в яблучному квасі, влити в хлібний квас з прянощами, довести все до кипіння, розлити по скляним вазам.
Перед подачею кисіль на яблучному та хлібному квасі охолодити, оформити ягодами і шматочками фруктів.
Рецепт в категоріях: