Компот яблучний зі сливами і грушами

Яблука очищають, нарізають часточками. Груші очищають і розрізають на половинки. Сливи кладуть цілими або розрізують на половинки, видаляють кісточки. Підготовлені плоди укладають шарами в банки по плічка».

Потім заливають плоди гарячим цукровим сиропом і пастеризують: літрові банки - 15 хв, дволітрові - 25, трилітрові - 30 хв.