Фісташкові хрусткі печива

2 ст. л. розм'якшеного вершкового масла (несолоного)

1 / 4 чашки цукру

4 ч. л. 1 / . екстракту мигдалю

1 яєчний білок кімнатної температури

2 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 / 4 рубаних фісташкових горіхів

В мисці масло збийте з цукром до пухнастості.

Додайте екстракт мигдалю, білок і дрібку солі, і збийте суміш від 5 до 10 секунд.

Просіяти над сумішшю борошно і додайте горіхи. Акуратно перемішайте.

Печуть печиво партіями при 180 градусах від 5 до 8 хвилин, або до тих пір, поки краю не стануть золотистого кольору.

Металевим шпателем або лопаткою перенести печиво на качалку і загнути печиво з округлості качалки. Печива повинні охолонути на скалці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: