Млинці «Гострі» з салямі

→ → Млинці «Гострі» з салямі

Млинці «Гострі» з салямі



300 г салямі

300 г помідорів

250 г молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

200 г консервованої кукурудзи

125 г борошна

2 яйця

2 зубчики часнику

2 солодких перцю

1 головка ріпчастої цибулі

1 перець чилі

3 ст. л. оливкової олії

мускатний горіх

Борошно просіяти, додати яйця і молоко, посолити, додати мускатний горіх на кінчику ножа, перемішати, залишити тісто на півгодини.

Салямі нарізати кружальцями, цибулю дрібно порубати, нарізати підготовлені помідори і перці кубиками, перець чилі очистити, подрібнити, часник очистити, пропустити через прес.

Ковбасу і цибулю обсмажити на сковороді з 1 ст.л. олії, потім додати часник, гострий і солодкий перець, помідори, тушкувати все близько 15 хв, потім додати кукурудзу, поперчити і посолити.

Спекти дуже тонкі млинці на маслі, викласти на кожен начинку і згорнути млинці трубочками.

Перед подачею викласти млинці «Гострі» з салямі на блюдо і оформити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти