Салат «Вишуканий»
Необхідні продукти:
250 г картопля
70 г оливки
1-2 ч. л. каперси
1 ч. л. сіль
200 г масло рослинне
1 ч. л. гірчиця
1 ст. л. цукор
перець
3 ст. л. оцет
250 г помідори
250 г квасоля стручкова
10 шт. килька маринована або анчоуси
Картоплю відварюють, нарізають скибочками і заправляють частиною рослинного масла.
Помідори нарізають дрібними часточками і заправляють рослинним маслом.
З оливок виймають кісточки.
Квасоля відварюють, нарізають і заправляють рослинним маслом.
У центрі УБМБФОЙЛБ укладають підготовлену квасоля, навколо - картоплю, зверху - помідори і поливають салатною заправкою.
Для заправки змішують оцет, гірчицю, сіль, цукор, перець і масло, що.
Прикрашають салат анчоусами, оливками і каперсами.
Рецепт в категоріях: