Солодкі сирні сніданки - ідеї для чудового початку дня

Кулінарні рецепти → На швидку руку → Солодкі сирні сніданки - ідеї для чудового початку дня

933 місце в категорії
На швидку руку
244 людей
зберегли
Роздрукувати

Сир - продукт смачний і, як відомо, дуже корисний. Це відмінний варіант для початку дня. У цій статті ми розповімо про солодких сирних сніданках, які можна приготувати дуже швидко, всього за пару хвилин.

Ми не будемо розповідати в цій статті про сирники і сирних запіканки - це найпопулярніші варіанти страв, які можна приготувати на сніданок з цього продукту. Мова піде про інших стравах, які можна зробити на сніданок з сиром.

Сирний сніданок може бути одночасно і десертом, і основною стравою, яке чудово наситить і зарядить силами з ранку, але при цьому порадує своїм приємним солодким або слаковатым смаком. Для його приготування можна брати практично будь-які продукти, які добре поєднуються з сиром, в їх числі - найпопулярніші: сметана, вершки, різні ягоди і фрукти, горіхи, сухофрукти, шоколад і т.п.

Отже, перейдемо до найбільш цікавих варіантів солодких сирних сніданків.

Рецепт приготування сніданку з сиру і авокадо

Знадобиться: 350-400г сиру нежирного, 1 авокадо, 2 ч.л. меду.

Як приготувати сирний сніданок з авокадо. Розрізати авокадо навпіл вздовж і ложечкою акуратно дістати м'якоть, не пошкоджуючи стінки. Перемішати м'якоть авокадо і сир, додавши мед, в чаші блендера або за допомогою міксера. Розкласти масу в половинки авокадо і подати.

Авокадо і сир - безпрограшне поєднання для початку дня. Обидва продукту досить поживні, але при цьому легкозасвоювані, насичені корисними речовинами, що забезпечить заряд енергії без відчуття тяжкості. Те ж можна сказати і про наступний варіант сирного сніданку з сухофруктами.

Рецепт приготування сніданку з сиру і сухофруктів

Знадобиться: 500 г м'якого сиру, 200г сухофруктів і густої сметани, 30г в'яленої вишні, гіркий шоколад, цукор ванільний.

Як приготувати сирний сніданок з сухофруктами. Міксером збити сир або протерти його через сито. Збити міксером сметану з ванільним цукром, перемішати з сиром. Довільно дрібно нарізати сухофрукти, перемішати з сирною масою. Викласти десерт у креманку, посипати тертим шоколадом і оформити вишнею, подати відразу або охолодити.

Горіхи - теж дуже поживний продукт, і з сиром вони поєднуються не менш чудово.

Рецепт приготування сирного сніданку з горіхами і медом

Знадобиться: 750г сиру, 5 ст.л. меду, 3 ст.л. фундука, 2 ст.л. кедрових горіхів.

Як приготувати сирний сніданок з медом і горіхами. Викласти очищені горіхи на суху розігріту сковороду, 3 хв прожарити, безперервно помішуючи, потім влити 2 ст.л. меду і продовжуючи перемішувати готувати ще хвилину. Остудити горіхово-медову суміш і викласти її після застигання на застелену пергаментом дошку, порубати ножем до великої крихти. Виделкою розім'яти сир, полити рештою медом і посипати приготовленої карамелізованою горіховою крихтою.

Влітку можна готувати чудові сирні сніданки з тими фруктами і ягодами, які дозрівають в наших широтах - динею, смородиною, чорницею, полуницею, малиною і т.д. Щоб зробити подібні сніданки поживніший, можна додавати в них розкришене печиво, а більш ніжний вершковий смак можна надавати, додаючи в суміш сиру, печива і фруктів або ягід збиту з невеликою кількістю цукру сметану. Ми наостанок розповімо про більш незвичайному варіанті сирного сніданку з літніми фруктами - в якому присутні ще й овочі, а точніше моркву.

Рецепт сирного сніданку з динею і морквою

Знадобиться: 1 моркви, часточки дині та склянці сиру, 3 ст.л. сметани, 1 ст.л. меду або цукру.

Як приготувати сирний сніданок з динею і морквою. Пробити в блендері сир, розім'яти вручну або протерти через сито так, щоб не залишилося грудочок. Перемішати сир зі сметаною до однорідності. На самій дрібній тертці потерти моркву, перемішати з сирною масою, додавши мед або цукор. Дуже дрібно нарізати диню і додати в сирну масу, знову все перемішати і подати на сніданок.

Поєднуйте сир з горіхами, сухофруктами, свіжими ягодами і фруктами, шоколадом, печивом, сметаною або вершками - такі сніданки будуть дарувати не тільки здоров'я, енергію і красу, але і прекрасний настрій, приємного дня!