Канапе з ліверної ковбаскою

→ → Канапе з ліверної ковбаскою

Канапе з ліверної ковбаскою

400 г ліверної ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

12 шматочків пшеничного хліба

1 головка ріпчастої цибулі

2 маринованих огірка

1 солодкий перець

2 зубчики часнику

3 ст. л. рубаної зелені петрушки або базиліка

1 ч. л. приправи каррі

Розім'яти ліверну ковбасу і перемішати її з вершковим маслом.

Цибулю, огірки і перець дрібно порубати, часник подрібнити.

Ліверну масу з'єднати з приправою, овочами і зеленню, перемішати.

Зрізати скоринки з шматочків хліба, розкачати м'якоть качалкою, потім змастити її начинкою. Згорнути хліб рулетиками, загорнути у плівку або пергамент, витримати не менше 3 годин в холодильнику.

Рулетики нарізати скибочками і розкласти на блюді, подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти