Омлет-суфле
4 яйця
4 чайні ложки цукрової пудри
2 шматочка вершкового масла або маргарину завбільшки з горіх
Жовтки змішують з цукром, білки збивають окремо і на дуже гарячій сковороді випікають два омлету.
Тут же подають до столу разом з компотом.
Рецепт в категоріях: