Млинці «Хвилинка»
500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
200 г борошна
50 г рослинної олії
50 г цукру
5 г солі
2-3 яйця
З'єднати яйця з сіллю і цукром, віночком збити, з'єднати з теплим молоком, поступово ввести муку і перемішати.
Додати в тісто рослинне масло, знову перемішати.
Сковороду змастити рослинним маслом, приготувати, обсмажуючи до рум'яної скоринки з двох сторін, перший млинець, потім сковороду не змащувати.
Готові млинці складати один на одного, промазуючи вершковим маслом, подавати млинці «Хвилинка» з джемом, медом або варенням, коли святкується масляна, такі швидкі млинці можуть отримати будь-яку господарку.
Рецепт в категоріях: