Закуска «Троянди» з млинців з варенням
500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
2 яйця
2 стакан борошна
3 ст. л. цукру
вершкове масло
сметана
варення
рослинна олія
сіль
Збити яйця з цукром, підсолити, поступово, продовжуючи збивати, ввести молоко, потім так само борошно, влити 3 ст.л. рослинного масла - тісто вийде рідким.
Приготувати млинці.
Змастити готові млинці вершковим маслом, змастити варенням.
Розрізаючи кожен млинець навпіл, згортати його трояндочкою, викладати трояндочки на блюдо.
Перед подачею закуска «Троянди» з млинців з варенням поливається сметаною.
Рецепт в категоріях: