Блинчатый пиріг з м'ясом
500 г фаша (м'ясо, цибулю, перець, сіль)
6 блінов
3 яйця
2-3 ст. л. сметани
Обсмажити до готовності фарш, вбити сирі або натерти готові яйця, якщо сирі, обсмажити фарш ще до їх готовності.
Змастити маслом форму для випікання, збирати пиріг, чергуючи млинці з фаршем, починаючи і закінчуючи млинцями.
Змастити верх пирога сметаною.
Готувати блинчатый пиріг з м'ясом в духовці до легкого підрум'янення сметани.
Рецепт в категоріях: