Млинцевий торт з грибами та копченої корейкою

→ → Млинцевий торт з грибами та копченої корейкою

Млинцевий торт з грибами та копченої корейкою



600 г маринованих або солоних грибів

100 г копченої корейки

1 стакан пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 стакан молока

2 яйця

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст. л. рослинного масла

1 ст. л. крохмалю

Сіль

Крем:

200 г м'якого плавленого сиру

2 ст. л. вершкового масла

1 ст. л. рубаної зелені кропу

червоний мелений перець

Перекрутити в м'ясорубці корейку, цибулю і гриби, обсмажити на частини масла протягом 15 хв.

Замісити тісто з борошна, молока, яєць і крохмалю, додати грибну суміш, посолити, перемішати, на розігрітій і змащеній маслом сковороді спекти млинці.

Крем: з'єднати розм'якшене вершкове масло і сир, збити, додати зелень, поперчити і перемішати.

Викладати млинці один на одного, промащуючи кремом, потім запекти млинцевий торт з грибами та копченої корейкою в духовці близько 7 хв.

Подається млинцевий торт з грибами та копченої корейкою гарячим, перед подачею прикрасити його зеленню і грибами.

Яку вибрати електрокоптільню. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти