Млинцевий торт зі шпинатом

→ → Млинцевий торт зі шпинатом

Млинцевий торт зі шпинатом



450 г шпинату

200 г бринзи

10 помідорів черрі

2 яйця

1 головка ріпчастої цибулі

1 зубчик часнику

1,5 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 стакан пшеничного борошна

4 ст. л. топленого масла

1 ч. л. пекарського порошку

тертий мускатний горіх

чорний мелений перець

сіль

Замісити тісто з борошна, молока, яєць, солі і пекарського порошку, залишити на 20 хв.

Нарізати невеликими кубиками бринзу, розрізати на 4 частини помідори.

Дрібно посікти часник і цибулю, спасерувати їх на маслі протягом 10 хв, додати шпинат, тушкувати ще 15-20 хв, потім додати мускатний горіх, поперчити і посолити, додати бринзу, половину нарізаних помідорів.

Спекти 4 млинчика на маслі.

Викладати млинці на блюдо, перекладаючи начинкою зі шпинату.

Прикрасити млинцевий торт зі шпинатом зеленню і четвертинками помідорів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти