Біфштекс рубаний по-Гольштейнських

200 г свинячого фаршу

200 г яловичого фаршу

100 г ріпчастої цибулі

50 г зеленої цибулі

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

25 г кропу

25 г петрушки

1 ч. л. морської солі