«Аматорський» біфштекс

→ → «Аматорський» біфштекс

«Аматорський» біфштекс

450 г курячого фаршу

360 г м'якоті яловичини

3 яйця

3 зубчики часнику

3 ст. л. рослинної олії

3 ст. л. води

чорний мелений перець

сіль

Яловичину пропустити з часником через м'ясорубку. З'єднати з курячим фаршем і додати яйця, воду, поперчити і посолити, добре перемішати.

Сформувати з фаршу біфштекси і смажити до готовності з двох сторін.

Перед подачею «Аматорський» біфштекс можна полити соком, що утворився при смаженні, гарнірувати пшоняною кашею.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти