Шашлик з фаршу

400 г м'ясного фаршу

60 г печериць

1 яйце

80 г шинки

1 головка ріпчастої цибулі

3 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець