Щі з тушкованою капустою, свининою, ячної крупою та квасолею

→ → Щі з тушкованою капустою, свининою, ячної крупою та квасолею

Щі з тушкованою капустою, свининою, ячної крупою та квасолею

100 г свинини

60 г тушкованої капусти

20 г сметани

20 г квасолі

10 г рослинної олії

10 г ячної крупи

2 г часнику

зелень

сіль

Замочити квасолю заздалегідь до приготування супу.

Свинину промити, нарізати невеликими шматочками, викласти в каструлю, додати вимочену квасоля, влити холодну воду і до готовності квасолі проварити, потім всипати ячну крупу, варити до готовності.

Додати в суп капусту, довести його до кипіння, покласти часник, розтертий з сіллю.

Подавати борщ з тушкованою капустою, свининою, ячної крупою і квасолею, заправивши зеленню і сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти