Пісний суп з квасолею, капустою і перцем

→ → Пісний суп з квасолею, капустою і перцем

Пісний суп з квасолею, капустою і перцем

200 г білокачанної капусти

3 солодких перцю

2 помідора

1 л води

1 стакан червоній квасолі

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст. л. рубленого кропу

1 ст. л. рослинного масла

сіль

Замочити квасолю на 6:00 в холодній воді, потім зварити до готовності.

Нарізати часточками помідори, нашаткувати цибулю, перець - соломкою, прогріти овочі на рослинному маслі близько 3 хв, додати нашатковану соломкою капусту, влити гарячу воду, до вести суп до кипіння, додати квасолю і посолити, варити ще 5 хв.

Перед подачею пісний суп з квасолею, капустою і перцем посипається зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти