Шашлик з судака і спаржі

→ → Шашлик з судака і спаржі

Шашлик з судака і спаржі

400 г філе судака

1 пучок спаржі (зеленої, толстой)

1 лимон

1 пучок кріп (невеликий)

3 ст.л. оливкової олії

мелений білий перець

сіль

Грубі кінчики спаржі відрізати й викинути, нарізати залишилися стебла на шматочки довжиною по 3-4 див.

Обсушити, нарізати філе судака на смужки по 3-4 см завдовжки.

Кріп порубати, на четвертинки розрізати лимон, кожну з них - навпіл.

Перемішати в мисці кріп з маслом, перцем і сіллю, додати сік лимона з 2 його шматочків, викласти в маринад спаржу з рибою, перемішати і залишити на 10 хв.

Смужки риби згорнути рулетами, нанизати рибу, спаржу і лимон, чергуючи, на шпажки.

Готувати шашлик з судака і спаржі на грилі часто перевертаючи близько 5 хвилин.

Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти