Ніжний торт з рисовою начинкою

→ Ніжний торт з рисовою начинкою

Ніжний торт з рисовою начинкою

Інградієнти:

1/2 стакан борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

3 ст. л. масло вершкове

3 ст. л. цукор для тіста - 1 / 4 склянки для начинки

1 шт. яйце

130 г мигдаль рубаний

20 г желатин

250 г сік апельсиновий і ананасовий - 100 г

40 г вишня , шматочки ананаса, ківі - по

1/2 стакан рис

1 шт. лимон

150 г ананас консервований

300 г вершки 33%-ї жирності

2 стакан молоко

1 ст. л. ванільний цукор

Змішайте розм'якшене масло з цукром, яйцем, просіяним борошном і рубаним мигдалем (100 г); скачайте тісто в кулю і охолодіть. Дно форми застелити пергаментним папером, викладіть тісто і випікайте в розігрітій до 175 °С духовці 20 хвилин.

Ананаси наріжте і змішайте з соком лимона. Молоко закип'ятіть з цедрою лимона і зваріть в ньому рис, додайте цукор і ванільний цукор; поставте на 30 хвилин у холодильник. Вершки збийте, з'єднайте з ананасами, ананасовим соком і рисом.

На корж викладіть рисову масу, розрівняйте її і поставте на 3 години в холодильник.

Желатин замочіть в 1/2 склянки холодної кип'яченої води і залиште на 30-40 хвилин; після цього прогрійте на водяній бані до розчинення, з'єднайте з лимонним соком, перемішайте, доведіть до кипіння і охолодіть. На поверхні торта розкладіть рубаний мигдаль, нарізані фрукти, вишню і в три прийоми залийте желе. Поставте в холодильник на 30-50 хвилин до застудневания.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!