Шашлик з курячої печінки з солодким перцем
500 г курячої печінки
100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 зубчики часнику
1 головка ріпчастої цибулі
1 солодкий перець
1 ст.л. гірчиці
1 щіпка солі
мелений перець червоний і чорний
приправи за смаком
Перець і цибулю очистити, нарізати невеликими кубиками.
Розрізати печінку навпіл, перемішати з цибулею і перцем, заправити майонезом, гірчицею, додати пропущений через прес часник, приправи, поперчити і посолити, перемішати, на 1-2 години прибрати в холод для маринування.
Нанизати печінку на шампури, чергуючи з цибулею і перцем.
Смажити шашлик з курячої печінки з солодким перцем на сковороді з рослинним маслом або над вугіллям на мангалі до виділення при проколюванні прозорого соку.
span class ="name"
Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.