Тріска з овочами в духовці
2 філе тріски
2 солодких перцю
2 головки ріпчастої цибулі
2 зубчики часнику
1 помідор
1 кольрабі
Підготувати, очистити овочі та рибу.
Овочі нарізати довільно, викласти на деко, поперчити і посолити, скропити оливковою олією, запекти в розігрітій духовці до готовності, кілька разів за час запікання перемішати.
Рибу натерти перцем, сіллю і спеціями за смаком, викласти філе на готові овочі, полити виділився при їх запіканні соком, поставити в духовку на 3-5 хв, перевернути, запекти ще 3-5 хв.
Подається тріска з овочами в духовці в гарячому вигляді на вечерю.
Рецепт в категоріях: