Печеня з баранини з овочами

→ → Печеня з баранини з овочами

Печеня з баранини з овочами

1 кг баранини (антрекоти)

300 г броколі

4 бульби картоплі

4 зубчики часнику

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. меду

розмарин

чорний мелений перець

спеції за смаком

оливкова олія

сіль

Нарізати м'ясо на маленькі шматочки, натерти медом, часником, спеціями, оливковою олією і сіллю, викласти на змащене маслом деко.

Почистити овочі, нарізати, поперчити і посолити, викласти на деко, налити в деко 1 склянку води, накрити все фольгою, прибрати на 40 хв в духовку, прибрати фольгу, піч баранину ще 15 хв.

Подається печеня з баранини з овочами з червоним сухим вином.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти