Суп з потрошками і грибами
200 г курячого серця і печінки
3 кубики курячого бульйону
2 жмені сушених грибів
1 ч. л. рослинної олії
1 ч. л. соєвого соусу
зелена цибуля
сіль
Гриби нарізати, у підсоленій воді відварити.
Довести об'єм води до 1,5 л, закип'ятити суп, додати кубики, потрошка, соєвий соус, олію, варити до розм'якшення курячого серця.
Рубаний зелений лук додати в суп з потрошками і грибами перед подачею.
Рецепт в категоріях: